近年来,随着乡村振兴战略的深入推进,各地纷纷挖掘和传承传统技艺,助力农民增收致富。在湖南省永州市北塔区,一项古老的制作技艺——北塔红薯粉,正以其独特的魅力,成为乡村振兴的新亮点。
北塔红薯粉制作技艺源于明朝,历经数百年的传承与发展,已成为当地一张亮丽的文化名片。近日,这一技艺成功申报为非物质文化遗产,为北塔区乡村振兴注入了新的活力。
北塔红薯粉选用当地优质红薯为原料,经过选材、磨浆、蒸煮、压榨、晾晒等多道工序,制作出粉质细腻、口感滑嫩的红薯粉。这一传统技艺不仅传承了古老的农耕文化,也成为了当地农民增收的重要途径。
为了更好地推广北塔红薯粉,当地政府积极引导农民发展电商,培养了一批“村播达人”。这些“村播达人”通过直播带货的方式,将北塔红薯粉推向全国市场。近日,一位“村播达人”在直播带货活动中,一天内成功销售红薯粉万斤,创造了新的销售纪录。
“以前,我们的红薯粉主要靠传统渠道销售,市场有限。现在通过直播带货,我们的产品销路拓宽了,收入也提高了。”一位参与直播带货的农民兴奋地说。
北塔红薯粉制作技艺申报非遗,不仅是对这一传统技艺的肯定,更是对乡村振兴战略的有力支持。当地政府表示,将继续加大对北塔红薯粉制作技艺的保护和传承力度,推动这一技艺走向全国,助力农民增收致富。
在乡村振兴的大背景下,北塔红薯粉制作技艺的申报非遗,只是当地政府推动乡村振兴战略的一个缩影。近年来,北塔区通过发展特色产业、培育新型农业经营主体、加强农村基础设施建设等措施,取得了显著成效。
据了解,北塔区将继续加大对农业产业的支持力度,培育一批具有地方特色的农产品品牌,推动农业产业转型升级。同时,加强农村基础设施建设,提升农村人居环境,让农民过上更加美好的生活。
北塔红薯粉制作技艺申报非遗,村播达人直播带货日销万斤,这些喜人的成绩,充分展示了乡村振兴战略的强大生命力。相信在不久的将来,北塔区将会有更多像北塔红薯粉这样的传统技艺焕发新生,为乡村振兴注入源源不断的活力。