位于湖南省城步苗族自治县的南山牧场，以其得天独厚的自然风光和丰富的乳制品资源而闻名。近日，南山牧场酸奶加工厂正式对外开放参观，亲子家庭可在此体验自制奶酪的乐趣，感受传统与现代相结合的乳制品加工工艺。
城步南山牧场酸奶加工厂位于美丽的南山脚下，这里空气清新，景色宜人。加工厂占地面积约1000平方米，拥有先进的乳制品生产线，是湖南省规模较大的酸奶加工厂之一。为了让更多的人了解乳制品的生产过程，南山牧场酸奶加工厂特推出亲子参观活动，让大小朋友共同体验自制奶酪的乐趣。
在参观过程中，工作人员会向参观者详细介绍酸奶加工厂的生产流程。从鲜奶的采集、巴氏杀菌、发酵、灌装到成品出厂，每一个环节都严格遵循国家标准，确保产品质量。参观者可以亲眼目睹酸奶从原材料到成品的全过程，了解酸奶的营养价值和保健作用。
最为吸引人的环节莫过于亲子家庭体验自制奶酪。在专业师傅的指导下，家长和孩子们可以亲手制作奶酪。首先，工作人员会分发制作奶酪所需的原料和工具，然后讲解制作过程。在师傅的带领下，家长和孩子们将鲜奶煮沸、冷却、加入凝固剂，经过一段时间的静置，奶酪便形成了。最后，大家将亲手制作的奶酪品尝，分享这份劳动的成果。
自制奶酪活动不仅让亲子家庭度过了一个愉快的周末，还让孩子们在玩乐中学习到了知识。许多家长表示，这样的活动有助于培养孩子的动手能力和生活技能，同时也增进了亲子间的感情。
此外，南山牧场酸奶加工厂还设有产品展示区，展示了多种乳制品，包括酸奶、奶酪、冰淇淋等。参观者可以在这里购买到新鲜、健康的乳制品，带回家与家人分享。
城步南山牧场酸奶加工厂的开放参观活动，不仅为亲子家庭提供了一个休闲娱乐的好去处，更是推广乳制品文化、提高公众对乳制品认知的重要途径。未来，南山牧场酸奶加工厂将继续秉承“绿色、健康、美味”的理念，为消费者提供更多优质、安全的乳制品，让更多人享受到乳制品带来的健康与快乐。
在这个周末，不妨带着孩子来到城步南山牧场酸奶加工厂，一起体验自制奶酪的乐趣，感受大自然的馈赠，度过一个难忘的亲子时光。
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